TAMARIND-COCONUT CHUTNEY

TAMARIND COCONUT CHUTNEY

Ingredients

• 2 cup Grated coconut
• 2-4 (or more) Green chilli
• 4 Shallots
• Small amla size Tamarind
• Salt
• Curry leaves

Cooking Directions

1. Grind all the ingredients together with enough water and make a coarse paste.
2. Serve with ADA DOSA

*************************************************************************************************************

തേങ്ങ ചമ്മന്തി 

 ചേരുവകള്‍:

തേങ്ങ, ചിരകിയത് - 2 കപ്പ്‌
പച്ചമുളക് - 2-4
ചെറിയുള്ളി - 4
പുളി - ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്‍
ഉപ്പ്
കറിവേപ്പില

ചേരുവകള്‍ എല്ലാം കൂടി ഒന്നിച്ചാക്കി കുറച്ച് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് തരു തരുപ്പായി അരക്കുക.
അട ദോശ യോടൊപ്പം വിളമ്പാം.